Πετυχημένο το κουρμπάνι του Προφήτη Ηλία της Καστανερής

Το εξωκλήσι του Προφήτη Ηλία, στις 20 Ιουλίου κάθε χρόνο πάνω από το χωριό της Καστανερής σε ειδυλλιακή τοποθεσία, στους πρόποδες του όρους Πάικου σε υψόμετρο 700 μ. μετά τον όρθρο και την πανηγυρική αρχιερατική θεία λειτουργία με τον π. Αθανάσιο Μπαρμπαδένη, πραγματοποιεί το παραδοσιακό έθιμο «κουρμπάνι». Συγκεκριμένα ανήμερα της γιορτής το απόγευμα, οι πιστοί απολαμβάνουν το υπέροχο φαγητό «κουρμπάνι» βραστό αρνάκι με κριθαράκι, που μαγειρεύεται ειδικά για τη γιορτή. Πρόκειται για ένα έθιμο το οποίο οι κάτοικοι της Καστανερής το διατηρούν με πολύ αγάπη, προσφορά των αμνών και προσωπική εργασία. Το μαγείρεμα γίνεται στον αύλειο χώρο του εξωκλησιού του Προφήτη Ηλία, ξεκινά τις πρώτες πρωινές ώρες. Το κουρμπάνι μοιράζεται στους πιστούς, οι οποίοι το απολαμβάνουν και έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν στο πατροπαράδοτο έθιμο. Κύριο χαρακτηριστικό της περιοχής είναι η πλούσια πολιτιστική δραστηριότητα, η διατήρηση της παράδοσης, οι σπουδαίες εκδηλώσεις που διοργανώνονται συχνά και αποσπούν πάντα τα εύσημα για την αρτιότητα τους. Τα καλοκαίρια όλα τα χωριά της Δημοτικής Ενότητας Γουμένισσας επιδίδονται κυριολεκτικά σε ατέλειωτες μέρες και νύχτες γιορτής. Γεύση από παράδοση με γλέντια στις πλατείες, πανηγύρια, έθιμα, παραδοσιακούς χορούς, γιορτές στα ξωκλήσια, όλα πλαισιωμένα από τη διάθεση και το χρώμα του καλοκαιριού. Τοπικοί φορείς και σύλλογοι όλοι σε δράση, οργανώνουν με επιτυχία όλες τις γιορτές και αποδεικνύουν περίτρανα πως η Ελληνική επαρχία ξέρει να τιμά την παράδοση και να γιορτάζει με ψυχή. Το νέο Δ.Σ. του ανασυσταθέντα Πολιτιστικού Συλλόγου Καστανερής το Πάικο διοργάνωσε τις φετινές πολιτιστικές εκδηλώσεις. Οι φετινές εκδηλώσεις πλαισιώθηκαν από χορευτικά τμήματα 3 συλλόγων και στέφθηκαν με επιτυχία. Ο κόσμος κατέκλυσε το χώρο του παρεκκλησίου από πολύ νωρίς. Επίσης πολλοί ήταν οι τοπικοί άρχοντες του νέου Δήμου Παιονίας που έδωσαν το παρόν τους, όπως ο Δήμαρχος Παιονίας κος Αθανάσιος Λαπόρδας αλλά και ο Πρόεδρος της Δημοτικής Κοινότητας Γουμένισσας κος Ιωάννης Αλίρης. Μετά από τις εκλογές που διενεργήθηκαν στις 14 Ιουλίου 2011 από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Καστανερής το Δ.Σ. που προέκυψε είναι: