Μετά την επιτυχημένη διοργάνωση του 1ου σχολείου αυτάρκειας την περσινή χρονιά, συνεχίζουμε με την ίδια όρεξη και φέτος. Έχοντας ως βασικό στόχο την προώθηση της αυτάρκειας σε διανοητικό αλλά και σε διατροφικό επίπεδο, διοργανώνουμε το δεύτερο πρακτικό εργαστήριο με θέματα όπως:
• Φυσική καλλιέργεια
• Λαχανόκηπος της αυτάρκειας
• Φαρμακευτικά βότανα του Πάικου
• Βιολογικό Μέλι, κεραλοιφές
• Αμπελώνες Γουμένισσας
• Παρασκευή τυριού, γιαουρτιού
Το 2ο σχολείο αυτάρκειας θα πραγματοποιηθεί στο 1ο χ.λ.μ. Γουμένισσας-Κάρπης, στη θέση «Δυο Ποτάμια», την Κυριακή 13 Ιουλίου σ’ έναν χώρο κατάφυτο από πλατάνια, δρυς και τρεχούμενα νερά, κατά τις ώρες 10:00-17:00.
Η συμμετοχή είναι ελεύθερη και οι παρουσιαστές προσφέρουν τις γνώσεις
τους δωρεάν. «Το σημαντικότερο σε αυτές τις συναντήσεις είναι το κτίσιμο των
ανθρώπινων σχέσεων μέσα από το μοίρασμα, τη συντροφικότητα και το να
κάνουμε πράγματα που αγαπάμε με χαρά».(Πάνος Μανίκης)
Εθελοντική Ομάδα Παιονίας